Damit ich schneller an meine Zutaten komme und einen besseren Überblick darüber habe, was wir an Nahrungsmitteln zuhause haben, fülle ich einige Komponenten in Gläser.
Sie stehen beschriftet im Regal und machen auch optisch was her.
Das hilft mir außerdem schneller zu kochen, weil ich alles auf einen Blick habe und mir das Öffnen und Verschließen von Verpackungen spare.
Mit diesen trockenen Grundzutaten, die ich immer zuhause habe (dazu gehören auch Quinoa und Amaranth, die jetzt aber nicht mit auf dem Bild sind) kann ich fix bunte Pfannen zusammenstellen und frische Zutaten ergänzen.
Wie bewahrst du deine Zutaten auf?
Hab eine schöne Woche!
Bis Bald.
Avesta
Plumenkind 
Ich mache es meist ebenso. Getreide, Nudeln, Gewürze, Trockenobst, Fermente …
Immer, wenn ich günstig an große Gläser mit Bügelverschluss komme, stocke ich auf. Aber auch kleine Mengen Gewürze bewahre ich mittlerweile in kleinen Twist-off-Gläsern auf. Ist einfach übersichtlicher. (Und erinnert mich daran, dass ich meine alten Edelstahl-Gewürzdosen mal verkaufen wollte)
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Stimmt, günstige Gelegenheiten an Gläser zu kommen, nehme ich auch gerne wahr. :)
Bei den Gewürzen mache ich es auch so. :)
Liebe Grüße an Dich!
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Mir fällt grad ein: ich friere ja sogar in Gläsern ein, was auf meinem Blog direkt mal für erstaunen gesorgt hat. Beeren, anderes Schüttgut, sogar vorgekochte Tomatensauce.
Liebe Grüße zurück!
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Ja das erstaunt mich auch. Ich hätte da gedacht, dass die Gläser zerbrechen… aber wenn du sagst, das funktioniert… Gute Idee! :)
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Rotkohl oder Apfelmus ist in schönen schlanken, hohen Gläsern. Alle die habe ich einfach von den Etiketten befreit, gespült und oben auf die Deckel noch vorsichtshalber mit wasserfestem Stift den Inhalt geschrieben, weil man z.B. Grieß oder Couscous manchmal fast nicht auseinanderhalten kann – ich schon – aber mein Mann nicht. So weiß auch er, was drin ist. Das meiste erkennt man ja sowieso sofort von außen. In den Deckel für getrocknete Tomaten habe ich Löcher gestochen, damit Feuchtigkeit entweichen kann.
Jetzt weißt du wie ich es mache. Gläser waren schon immer ein prima Aufbewahrungs“ort“ und es ist nicht nötig, sofort Plastikgefäße oder Lock-und-Lock-Dosen für alles zu kaufen. Alles nur „Geldmacherei“.
Liebe Grüße und schöne Woche
☼Sigrid☼
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Ah danke für den Tipp mit den Löchern im Deckel. Da habe ich noch nicht dran gedacht, hat bisher auch so funktioniert, aber da werde ich mal drauf achten. :)
Da gebe ich dir Recht, Gläser eignen sich super zum Aufbewahren und sehen dazu auch noch schön aus. :)
Viele Grüße an Dich!
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Getrocknete Tomaten enthalten ja doch noch Feuchtigkeit, jedenfalls meine. Sie werden ja auch in luftigen Behältnissen verkauft, deshalb dachte ich, lieber Löcher rein, damit’s keinen Schimmel gibt. Wir haben übrigens getr. Tomaten aus Rom mitgebracht, ganz kleine und alle ganz gleichmäßig tomatenrot. Die haben wir pur so gegessen, so lecker waren die! Bei uns habe ich diese Qualität noch nie entdeckt. Im März sind wir auf Sizilien, da werde ich meine Augen halten!
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Oh das klingt herrlich. Ich kann mir sehr gut vorstellen, dass die geschmeckt haben!
Sizilien hört sich super an. Ich wünsche dir eine tolle Zeit dort im März!
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Schön! Solche Gläser habe ich auch gerade gekauft – zum Verschenken! :-)
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Ja zum Verschenken sind die auch toll!
Man kann diese Gläser sehr vielfältig einsetzen.
Verschenkst du sie einfach so oder machst du da Zutaten rein oder Badekugeln oder was anderes?
Liebe Grüße!
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